Jika sodara sedang mencari advis atas pertanyaan: 3. Buatlah resep olahan capcay yang terdiri dari: a. Bahan b. Bumbu C. Cara pembuatan: , maka anda berada di alam yang tepat. Disini ada beberapa jawaban tentang hal pertanyaan tersebut. Silakan dikte lebih lanjut.
Pertanyaan
3. Buatlah resep olahan capcay yang terdiri dari:a.
Bahan
b. Bumbu
C. Cara pembuatan:
Jawaban #1 untuk Pertanyaan: 3. Buatlah resep olahan capcay yang terdiri dari:
a.
Bahan
b. Bumbu
C. Cara pembuatan:
Jawaban:
bahan:
- 5-6 porsi
- 200 gr dada ayam, potong kecil
- 100 gr udang, kupas kulitnya
- 75 gr jamur kancing(jamur kancing teksturnya lebih kenyal seperti daging, dan lebih mudah matang)
- 10 buah bakso, potong-potong
- 10 helai sawi hijau
- 5 helai sawi putih
- 1/2 batang bunga kol
- 5 buah jagung muda
- 2 buah wortel, potong tipis
- 3 batang daun bawang
- 3 sdm saos tiram
- 2 sdm santan kental (optional)
- 1/2 bawang bombay
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 siung bawang putih potong-potong kotak
- 1/2 sd merica bubuk
- 1 bks kaldu ayam (Aku pakai Masako)
- 5 sdm minyak
- 20 ml air
- secukupnya Garam
Langkah:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. (usahakan ayam ditumis sampai matang)
- Kemudian masukkan udang dan bakso. Tumis sampai benar benar matang
- Tambahkan saos tiram, kaldu bubuk, garam, dan merica
- Masukkan sayuran satu per satu dimulai dari wortel (dioseng), jagung muda dioseng, sawi hijau dan putih (dioseng), jamur kancing (dioseng), dan bunga kol (aduk hingga sayur 1/2 matang). Bunga kol dimasukkan terakhir karena bunga kol akan lebih baik jika waktu masak sedikit, supaya tidak mengurangi kandungan vitamin didalamnya.
- Masukan air tunggu sampai mendidih, hal ini dilakukan supaya sayur benar-benar matang
- Masukan santan, (optional, bisa pakai atau tidak, santan dipakai supaya capcay lebih gurih)
- Setelah matang, masukkan capcay ke dalam mangkuk ukuran sedang supaya lebih cantik
- Untuk hiasan, anda dapat menambahkan sepucuk kecil daun seledri di atas capcay yang sudah dihidangkan
Penjelasan:
itu ya...jawabannya
Sekian tanya-jawab mengenai 3. Buatlah resep olahan capcay yang terdiri dari: a. Bahan b. Bumbu C. Cara pembuatan: , semoga dengan ini bisa kontributif menyelesaikan masalah anda.